Colombo Alta Langa DOCG Rosé

Il Colombo Alta Langa Rosé Metodo Classico è un'eccellenza piemontese nata dall’incontro tra l’eleganza del Pinot Nero e il savoir-faire della rifermentazione in bottiglia 🥂

Dal colore rosa tenue e brillante, questo spumante conquista già alla vista. Al naso è un’esplosione floreale e fruttata 🌸🍓, mentre in bocca sorprende per la freschezza, la finezza della bollicina e un finale sapido e lungo.

👃 Profumo: fragolina di bosco 🍓, melograno, fiori di campo e note di lievito
👄 Sapore: fresco, elegante, cremoso, con una bollicina sottile e persistente

💡 Perché sceglierlo:

• 💗 Rosé Metodo Classico elegante e versatile

• 🍇 Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza

• 🕒 Affinato oltre 30 mesi sui lieviti

• 🇮🇹 100% prodotto in Piemonte, Alta Langa DOCG

• ✨ Perfetto per aperitivi raffinati, cene romantiche o momenti da ricordare

🍽️ Suggerimenti di pairing (abbinamenti):

• 🥩 Carni delicate: vitello tonnato, carpaccio di manzo

• 🐠 Pesce: tonno scottato, salmone affumicato, ceviche

• 🍣 Sushi & cucina asiatica: ottimo con piatti speziati o agrodolci

• 🧀 Formaggi a crosta fiorita: brie, camembert, caprini

• 🧁 Dolci fruttati: tartellette ai frutti rossi, semifreddi

Un rosé per chi ama le bollicine con stile e personalità 🌹✨

🍇 Dati tecnici:

• 📦 Formato: 750 ml

• 🧾 Denominazione: Alta Langa DOCG

• 🥂 Metodo: Classico – rifermentazione in bottiglia

• 🧴 Vitigno: 100% Pinot Nero

• 🌡️ Servizio: 6-8°C

• 🧊 Gradazione: ~12,5% vol

• 🏞️ Zona di produzione: Piemonte – Cascina Pastori