Monchiero Carbone Roero Arneis Riserva Vigna Renesio Docg

Il Roero Arneis Riserva “Vigna Renesio” è il fiore all’occhiello della produzione bianca della Tenuta dei Marchesi Incisa. Proviene dalla celebre collina di Renesio, a Canale, considerata la culla originaria del vitigno Arneis.

Questa versione Riserva affina per mesi sui lieviti, parte in acciaio e parte in tonneaux, donando complessità, struttura e una longevità rara per un vino bianco. Il colore è giallo dorato intenso. Al naso è avvolgente, con profumi di fiori di campo, agrumi canditi, nocciola tostata e una delicata mineralità. Al palato è cremoso, con freschezza ben integrata e finale sapido e persistente.

È il vino bianco perfetto per chi cerca profondità, classe ed evoluzione.

💡 Perché sceglierlo

• Dalla storica vigna Renesio, culla dell’Arneis

• Versione Riserva con affinamento su lieviti

• Bianco elegante, complesso e longevo

• Perfetto anche per piatti strutturati

• Prodotto da una delle famiglie nobili del vino piemontese

🍴 Pairing consigliati

• Vitello tonnato classico

• Tajarin burro e salvia o al tartufo

• Risotto al limone o al Castelmagno

• Pesce al forno con erbe aromatiche

• Capesante grigliate o carni bianche in umido

📊 Dati tecnici

• Denominazione: Roero Arneis DOCG Riserva

• Vitigno: 100% Arneis

• Formato: 750 ml

• Gradazione alcolica: 13.5% vol

• Affinamento: Acciaio e tonneaux, 12 mesi sui lieviti

• Temperatura di servizio: 10–12°C

• Zona di produzione: Canale (CN), Piemonte

• Produttore: Marchesi Incisa della Rocchetta