Monchiero Carbone Vino Rosato

Il Rosato di Monchiero Carbone è un’espressione contemporanea, dinamica e sorprendente del territorio del Roero. Vinificato da uve autoctone (generalmente Barbera o Nebbiolo vinificate in rosa), questo vino colpisce per la sua eleganza floreale e la bevibilità estrema.

Nel calice si presenta con un delicato rosa cerasuolo. Al naso si apre con sentori di fragoline di bosco, melograno, petali di rosa e una leggera nota agrumata. In bocca è fresco, agile e ben equilibrato tra acidità e frutto, con un finale sapido e dissetante.

È la scelta ideale per chi ama i vini leggeri ma mai banali, perfetti per l’aperitivo o per accompagnare una cucina fresca e di stagione.

💡 Perché sceglierlo

• Vino rosato fresco, giovane e versatile

• Ideale per aperitivi e pasti leggeri

• Profumi intensi e colore brillante

• Prodotto artigianale da cantina del Roero

• Ottimo rapporto qualità-prezzo

🍴 Pairing consigliati

• Bruschette con pomodorini e basilico

• Tartare di tonno o salmone

• Cous cous alle verdure

• Tagliere di formaggi freschi e salumi leggeri

• Insalata di pollo e mango

📊 Dati tecnici

• Denominazione: Vino Rosato

• Vitigno: Nebbiolo e/o Barbera vinificate in rosa

• Formato: 750 ml

• Gradazione alcolica: ~12.5% vol

• Affinamento: Acciaio

• Temperatura di servizio: 8–10°C

• Zona di produzione: Canale (CN), Piemonte

• Produttore: Monchiero Carbone